Header


Der Header, das ist der visuelle Kopf meines Blogs, hat Kiro für mich gemacht. Kiro studiert seit kurzem Kunst in Hamburg. Endweder hat er enormes Talent oder er hat in 2 Monaten erstaunlich viel gelernt. Ich find ihn SUPER !!!

Herzlichen Dank lieber Kiro.

Nun etwas ganz, ganz anderes:

Dies ist der Spargel, den es morgen zum Mittagessen gibt. Ich hoffe der Scanner hat ihn nicht verstrahlt. Die Sauce Hollandaise dazu müßt ihr euch leider vorstellen. Das Einscannen von Sauce Hollandaise ergibt erfahrungsgemäß eine Riesenschweinerei. Aber vielleicht erfindet ja mal endlich einer von den 5 Sterne Fernsehköchen ein längst überfälliges Rezept zum Einscannen von Sauce Hollandaise. Wird doch mal Zeit. Dann kann ich euch ein vollständiges Menü anbieten.

P.s. Für Rätselfreunde und Bildungsmonster: Dies ist eine Hommage an Edouard Manet.

Bert befiehlt, ich soll üben!

 

 

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Ich als 5-8 Sterne Koch, habe mit dem Saucen scannen schon so einige Erfahrung. Das beste Rezept zum digitalen Reproduzieren einer Sauce Hollandaise ist, einfach eine möglichst klare Plastikfolie unterlegen und schon lassen sich auch die größten Sauereien in eine saubere Angelegenheit verwandeln. (Nachzuschlagen auf S.512 in meiner aktuellen Ausgabe "Wie wird man in 3 Tagen 5-Sterne Koch")



Lieber Doppel U,
Es tröstet mich, dass meine Probleme ernstgenommen werden. Ich werde mein befohlenes Übungsprogram sofort, ab morgen, erweitern. 3 mal täglich werde ich nun, nach deinen Anweisungen, Sauce Hollondaise einscannen, bis ich ein makelloser Meister bin.Wenn ich soweit bin, würden mich weitere Belehrungen sehr interessieren. In Dankbarkeit
Stacho




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